日本での滞在中に、グルテンフリーの食品を提供している売店やレストランは結構あるが、日本のコンビニエンスストアは一番助けになるだろう。

このようなお店には、健康的で腹持ちのする外国製の食品も提供されているのを知っているだろうか。また、このようなお店で食品を買うと同時に、その商品に何が含まれているか知ることができるのを知っているだろうか。

 

コンビニ

日本で食品を探す際に、便利であなたのグルテンフリーの食生活に合わせて食べることを可能にするコものにコンビニがある。コンビニのいいところは、美味しい食品だけではなく、この国のいたるところにあるということだ。日本のどこにいても、コンビニはあなたのすぐ近くにあるだろう。

コンビニの大手の中には、ファミリーマート、ローソン、セブンイレブンがある。枝豆、レンジで温められるご飯、様々な種類の果物、ナッツ類、健康的なサラダと別売りのドレッシングなどが必要なら、コンビニに行けばいい。しかも、このようなお店にはおにぎりもあるのだ。

おにぎりとは、お米をまとめたもので、中に詰め物が入っている。海苔を巻いて食べるのだ。人気で健康的な具材の選択肢としては、梅、鮭などがある。できれば、他のものは避けたほうがいい。

ほとんどのコンビニでおにぎりが手に入るが、私はファミリーマートのおにぎりが好きだ。おにぎりのパッケージに写真がついていて、中の具材が何かが分かる。

スーパー

日本での滞在中にスーパーに行く機会があるなら、グルテンフリーの生活ができる可能性は大いにある。なぜなら、日本のスーパーは定期的に新鮮な産物を仕入れているので、健康的な食生活を送れる。

日常品や魚、卵、肉などは、どこの日本のスーパーでも見つけることができるだろう。

ただ、スーパーにいる時は、特にいくつかの包装食品に気を付けないといけない。グルテンを沢山含む材料のものが入っているかもしれない。例えば、粉の出汁、ほとんどのお菓子、赤みそを避けたほうがいいだろう。事前に少し調べて常識的に判断すれば、自分が探しているものをスーパーでわりと簡単に見つけることができるだろう。

日本の煎餅を食べるのが好きなら、ここのスーパーには甘い煎餅を沢山発見することができるだろう。ただ、注意すべきなのは、MSG（うまみ調味料）と麦が入っているものを避けることだ。

 

確かに日本で食事することは難しく、頭が痛くなることもあるが、きっと少しの勉強と辛抱で、この美しい国で思い出に残るグルテンフリーの経験ができるだろう！