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仙台 高麗屋 -komaya-

Description

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高麗屋のスイーツ、パンは全てグルテンフリーです。創作菓子ソワメームのオーナーシェフパティシエ大野が山元町の季節の素材を活かしてつくっています。パンは富山県にありますKarvanさんとソワメームさんよりご提供頂いています。
そして宮城県山元町にていだきしん氏が特別焙煎した格別のコーヒーはスイーツ、パンと相性抜群。一点一点違う、世界にひとつの高麗恵子心模様作品の器で召し上がっていただくコーヒー、スイーツ、パンはさらに格別です。
Idaki Shin Soundが流れる店内にて、内面豊かなひとときをお過ごし下さい。。。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

=== 素 材 ===
スイーツ、パンは全てグルテンフリーで小麦粉はもちろん、食用グルテンは一切使用しておりません。また、スイーツにおきましては甜菜糖、グラスフェッドバター、放牧牛の牛乳、なるべく牧草を食べ育っている牛の生クリームを厳選して使用しています。

=== MENU ===
1. いだきしん焙煎スペシャルコーヒー(ネルドリップ) 1,000円 /Ice 1,100円
2. アンドロメダエチオピア・リ ム Hot 600円 /Ice 700円
3. アンドロメダエチオピア・ヤルガッチャフェ  Hot 600円 /Ice 700円
4. タンザニア・キリマンジャロ・ゴマタスジ Hot 600円 /Ice 700円

5. エスプレッソ(いだきしん焙煎コーヒー) 500円
6. カプチーノ(いだきしん焙煎コーヒー) 800円

-Sweets- 季節によって変更させて頂きます
・米粉のシュークリーム 380円
・米粉のロールケーキ 380円
・スフレマリア 450円
・山元いちごの米粉タルト 480円
・栗衣 450円

『SWEETS SET』
いだきしん焙煎スペシャルコーヒー & お好きなスイーツ 1,300円

『高麗美人セット』(いだきしん焙煎コーヒー付) 1,500円
もち米、もちきび、ひえ、あわ、黒米、アマランサス、はちみつ、
杏、デーツ、松の実、クコの実、いちじく、はすの実、くるみ 
が入った炊き込み御飯です!

『米粉パンセット』
1)プレーン米粉食パンセット(いだきしん焙煎コーヒー付) 1,300円
自家製山元町いちごジャムとえごまオイル付き

2)くるみ、黒豆、ごまチーズ米粉パンセット(いだきしん焙煎コーヒー付) 1,300円

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仙台 高麗屋 -komaya-
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仙台 高麗屋 -komaya-
coffeecup
  • By 小澤広祐
  • Phone: 022-724-7735
  • Email: kosukeozawa@hikaricoffee.com
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