“5つの”グルテンのラテン語名とは？
2015.07.07
グルテンはかなりトリッキーなたんぱく質である。確かにあなたがグルテンフリーの生活を送っていて、あるラベルを見たときに、小麦、大麦またはライ麦と記されているなら、原料に食べられないものがあると思い込むだ...続きを見る»
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グルテンに対する“5つ”の身体の一般的な反応
2015.07.02もし、あなたが病院に何度も通っているにもかかわらず、健康問題の原因がみつからないのであれば、それはグルテンが原因かもしれない。問題となるのは、グルテンに対して敏感な人の身体の反応の多くは、他の症状...続きを見る»
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赤ちゃんがグルテンを嫌いである“4つ”のサイン
2015.06.29去年赤ちゃんが生まれたとき、始めは他の子どもたちと同じように何でも食べられるだろうと思い込んでいた。確かにしばらく母乳で育て、固いものを食べられるようになってきたら、オーガ...続きを見る»
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グルテンフリーのライフスタイルを取り入れている“4人”の有名人
2015.06.29今でこそ多くの人が知っているが、グルテンフリーのライフスタイルは消化を促進させ、体力を向上させ、コレステロールの数値を改善させることができる。そして、あなたの食生活からグルテンを排除することは、糖尿病...続きを見る»
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グルテンがあなたを“いじめている”3つの理由
2015.06.21もし、だれかが通りでだれかをいじめているのを見たなら、あなたはきっと助けようとするだろう。しかしもし、その本人がいじめられていると認識していなかったらどうだろうか。助けを求...続きを見る»
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アルファベットの“S”で始まる5つのグルテンフリーではない食品とは？
2015.05.16多くの人は、パンやパスタにはグルテンが含まれていることを知っているが、他にも数えきれないほどの食品にグルテンが含まれている。ではどのように、 たくさんのグルテンフリーではない（グルテンが含まれる）食品...続きを見る»
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「6つ」の素晴らしいグルテンフリーの小麦粉とは？
2015.05.16医者からグルテンを避けるように言われたとしよう。けれどもあなたは料理をするのが好きで、スープ、クッキーやパンなどあなたの大好きなレシピが無駄になってしまうのでは、と心配しているかもしれない。しかし、も...続きを見る»
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グルテンフリーの別メニューがある「8つのアメリカの国民的チェーンレストラン」
2015.05.16もしグルテンフリーダイエットを行なっているなら、外食をする時に少しストレスを感じてしまうのは共通な心配事といえる。あるレストランでは、普通では“安全”といわれている食べ物が、マリネの漬け汁、ソース類ま...続きを見る»
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グルテンが含まれている6つのよく知られていない食品とは？
2015.05.16もしあなたがグルテンフリーのライフスタイルを送ろうとしているなら、パン、ドーナツまたはパスタ類を避けるべきであることは簡単にわかるだろう。しかし、もし慣れたエリアの外に出てみて、新しい食べ物を試してみ...続きを見る»
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“グルテンフリーシステム”をセットアップするための6つのヒント
2015.03.20グルテンフリーを取り入れることに踏み出すのは、とても難しいかもしれない。守るのがとても難しい誓約といえる。たとえパンやペストリーに対する“禁断症状”をもっていなくても、簡単なことではない。グルテンはど...続きを見る»